El Centro Asociado de la UNED en Salt da la bienvenida al nuevo curso 2020-21 con un acto público en línea el martes 3 de noviembre, a las 19.00 h, que se podrá seguir en directo a través del canal Cadena Campus de la UNED.
El responsable de inaugurar el nuevo curso será Joan Roca con la conferencia «Gerona: un cultivo de cocina y cultura«. Joan Roca es chef, docente y fundador de El Celler de Can Roca (tres estrellas Michelin). El año 2010 fue nombrado Doctor Honoris Causa por la Universidad de Gerona por impulsar la cocina catalana al reconocimiento internacional y contribuir a prestigiar socialmente los estudios de Hostelería en Cataluña. El septiembre pasado la Generalitat de Cataluña concedió a los tres hermanos Roca la Cruz de Sant Jordi en reconocimiento de su labor en el terreno de la innovación, la formación y la gestión de proyectos de responsabilidad social.
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Podéis ver de nuevo el acto en este enlace: https://bit.ly/3lfvzUU